Più intuitiva della maggior parte delle spezie, la polvere cinese alle cinque spezie è una miscela più utilizzata nella cucina di Taiwan. È una combinazione equilibrata di cannella, chiodi di garofano, semi di finocchio, anice stellato e pepe in grani di Sichuan, per un'esplosione saporita di caldo, dolce, speziato e amaro tutto in una volta sola. Ingredienti: cannella, chiodi di garofano, finocchio, anice stellato, pepe di Sichuan. Peso del riempimento: 2,6 once.