Caffè colombiano di origine Finca, grani Arabica 1 kg, punteggio +83 all'ingrosso

Caffè Arabica di origine coltivata in fattoria, con un aroma delicato e note di cioccolato e caramello, valutato con 84,5 punti da un assaggiatore certificato dalla Specialty Coffee Association (SCA). Controllo di qualità dalla coltivazione fino a casa tua, con più di 5 selezioni, raccolta 100% manuale usando solo il frutto rosso, che viene despulpatato e fermentato a 18 °C per 25 ore, seguito da essiccazione al sole. Raccolto a Finca Las Margaritas nel dicembre 2021, tostato e confezionato a Madrid con una tostatura media 100% naturale, senza miscele o additivi, e con un’umidità originale prima della tostatura dell’11%, che garantisce un aroma eccezionale nella tazza. Commercio equo e diretto: collaboriamo direttamente con piccole famiglie produttrici nella regione di Buenavista, Quindío, Colombia. Las Margaritas esporta i suoi prodotti e ha un forte impegno sociale perché siamo piccoli produttori. Varietà 100% Arabica, confezionata in materiale trilaminato, con valvola per il degassamento e chiusura facile.