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Tostato a mano l'Elba. Siamo Public Coffee Roasters, una giovane azienda di torrefazione del caffè ad Amburgo. Cerchiamo caffè speciali delle migliori aziende agricole di caffè del mondo, tostiamo, lavoriamo e distribuiamo il caffè tostato delicatamente dalla nostra casa galleggiante, che è ancorata sulla splendente Elba nel centro di Amburgo. Vogliamo rendere l'arte della preparazione del caffè accessibile a tutti. Lo annusi. Assaporalo. Per sentire. Caffè per tutti i sensi. «Public» sta per l'interesse pubblico che vogliamo risvegliare nello specialty coffee e la sua versatilità da un lato, e la trasparenza dei nostri prodotti e servizi dall'altro. Vediamo la preparazione del caffè come un artigianato e il caffè come un prodotto di qualità sfaccettato. Attribuiamo grande importanza alla sostenibilità, al know-how e alla tostatura fresca, delicata e individuale. Solo chi sa tutto sull'origine e la lavorazione del caffè può sfruttare al massimo le potenzialità gustative di un chicco. «Qualità in ogni fase del processo» è il nostro credo: questo vale non solo per la lavorazione dei nostri caffè, ma anche per il rapporto con i nostri dipendenti, coltivatori di caffè e clienti.
SCELTO DA CENTINAIA DI MIGLIAIA DI RIVENDITORI
“If you aren’t using Faire, you’re missing a great opportunity. Start today and deal with a very professional company helping all shopkeepers buy quality products from independent makers and artisans.”
Cindy Davenport, owner of Floral Studio & Gift Designs by Cinport in Florida, USA
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