Un alimento base di lunga data come colorante per tessuti e ingrediente nella cucina e nella medicina ayurvedica (dal 500 a.C.!) , la curcuma sta attualmente godendo di un'enorme rinascita di popolarità grazie alle sue qualità antinfiammatorie e digestive. Un rizoma che assomiglia alla radice di zenzero quando viene estratto dal terreno, la curcuma essiccata e in polvere ha uno splendido colore di calendula e un sapore terroso che si abbina bene agli agrumi o al miele. Dimensioni: 1,6 oz