Realizzato dal nostro caseificio Il Parco a San Giovanni Rotondo nel Gargano, con latte di bufala proveniente dal loro allevamento in loco. La ricotta di bufala è un formaggio a pasta fresca, ottenuto secondo il metodo tradizionale, dalla bollitura del siero rimanente dalla trasformazione del latte di bufala in mozzarella. Il suo sapore è dolce e delicato e la sua consistenza fine e cremosa: può essere utilizzata per preparazioni salate e dolci, dall'antipasto al dessert. • Confezione: 6 pezzi da 500g per confezione. • Prezzo/kg: 12,78€ IVA esclusa. • Paese d'origine: Italia. • Scadenza: 17 giorni dal ricevimento presso il nostro deposito (ogni lunedì). • Nota bene: Dopo l'apertura, conservare in frigorifero e consumare entro 2 giorni. *I vostri ordini devono pervenirci entro le 12:00 di martedì per una consegna a partire dal martedì successivo con trasporto refrigerato a 4°.