Concediti un mondo di deliziose e deliziose ricette da forno senza uova e latticini con un tocco da forno! Con il ricettario Vegalicious Cheesecakes, scoprirai l'arte di creare incredibili dolci a base vegetale «cheesecakey». Scritto dalla pasticcera vegana professionista Ilse R. Pinner, il libro include più di 80 ricette, insieme a consigli utili e informazioni essenziali per elevare il tuo livello di pasticceria, che tu sia un imprenditore o una persona cara. Dai classici come la NY o la Basque Cheesecake a creazioni uniche come le tortine bretoni ai lamponi e nocciole, ogni ricetta vegana non solo è bella ma offre un gusto irresistibile.