Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Questo olio extravergine di oliva è il risultato di un'accurata selezione delle migliori olive a maturazione ottimale provenienti da uliveti in produzione biologica. - Note di degustazione: Fruttato verde intenso, con note erbacee di foglia di ulivo e pianta di pomodoro. Equilibrato, con amaro e piccante medi. - Suggerimenti di servizio: Il suo sapore e aroma arricchiscono e forniscono un gusto equilibrato a tutti i tuoi piatti. Ideale da usare crudo nelle insalate e sui toast, ma può essere il tocco finale per zuppe, verdure, creme, carne e pesce.