Racine de curcuma coupée et tamisée livrée des champs de l'Inde directement dans votre cuisine. Historiquement, les cultures indiennes et asiatiques utilisaient cette épice colorée et distincte à diverses fins médicinales. Il a été utilisé pour des maux tels que les maux d'estomac, les infections et le rhume en raison de ses propriétés anti-inflammatoires naturelles. Aujourd'hui, le curcuma sous sa forme coupée et tamisée s'intègre à presque tous les repas salés, faisant passer la saveur et l'arôme au niveau supérieur. Essayez-le dans les soupes, les bouillons, le thé ou comme base pour une variété de sauces. Un ajout indispensable à toute collection d'amateurs d'épices. Organic Way s'approvisionne en curcuma certifié biologique coupé et tamisé (3-5 mm) directement auprès de petites coopératives agricoles en Inde.