Pommes de terre cuites des collines de Viterbe [UE uniquement] en vente B2B

Les pommes de terre cuites des Colli Viterbesi ont une chair jaune compacte et ferme, peu farineuse. Elles se distinguent par un arôme typique du produit frais, juste récolté. La couleur et la texture de leur chair sont dues à la présence de carotènes. Riches en minéraux, vitamines et potassium, ces pommes de terre supportent bien la cuisson grâce à leur petite taille, ce qui les rend idéales pour une cuisson au four avec la peau ou pour être bouillies, servies chaudes ou froides en accompagnement. La production de nos pommes de terre possède des origines ancestrales, consolidées dans une région où l'influence adoucissante du lac de Bolsena et la fertilité du sol d'origine volcanique les rendent uniques et appréciées tant en Italie qu'à l'étranger, leur conférant une saveur exceptionnelle.