À propos de la marque CONSERVAS MEDRANO

L'histoire de Conservas Medrano a commencé en 1986, lorsque José Luis Medrano et Pilar Muñoz ont fondé Tudela Food Export, une entreprise qui exportait des conserves de la Ribera de Navarre. Dix ans plus tard, Food Export est également entrée dans le domaine de l'importation, raison pour laquelle elle a changé son nom en IMPEX Medrano. Au début de 2000, ses fils Javier et Álvaro, aujourd'hui respectivement directeurs des ventes et de la production et de la qualité, ont rejoint le projet et ont contribué à relever de nouveaux défis. C'est ainsi qu'est née Vencerol, la marque qui a permis de commencer à vendre ses propres conserves ; de nouvelles installations ont été inaugurées à Tudela, d'une superficie de 4 000 mètres carrés ; et, en 2011, celles de Deliconservas ont été achetées à Lekunberri, spécialisée dans les plats de fruits de mer du Pays Basque. La famille a ensuite agrandi la délégation de La Ribera à la superficie actuelle de 7 500 mètres carrés pour commencer à produire des artichauts avec l'IGP Tudela, des asperges avec l'IGP Navarre, des poivrons avec l'AOP Piquillo de Lodosa et des conserves biologiques. Pour cette raison, en 2018, l'entreprise a été rebaptisée Conservas Medrano. Il convient de noter que José Luis a reçu le prix Alimenta Navarra 2019 dans la catégorie Carrière et développement commercial. Découvrir l'histoire de la marque