Une relish épicée de carottes et de daikon râpés inspirée des pickles vietnamiens, do chua. Notre version sans sucre inclut des jalapenos tranchés et est fermentée dans une saumure probiotique de kimchi vegan pour lui donner du piquant et de l'acidité ! Parfait pour rehausser vos sliders banh mi. Ingrédients : carottes biologiques, radis daikon biologique, piments jalapeno biologiques, tonique intestinal de kimchi (chou napa biologique, carottes biologiques, radis daikon biologique, oignons verts biologiques, gingembre biologique, algues biologiques, ail biologique, graines de sésame biologiques, poivron rouge biologique, sel de mer non raffiné) Durée de conservation : Bien que considéré comme stable à température ambiante, nous recommandons de proposer la relish dans une unité réfrigérée pour éviter une fermentation continue qui pourrait faire gonfler le couvercle et provoquer des fuites de liquide.