Huile d'olive vierge extra, récolte précoce variété picual, Campagne 2023/2024 provenant d'oliveraies traditionnelles de montagne. C'est un produit élaboré avec les olives précoces du mois de novembre dont il n'y aura plus de disponibilité jusqu'à la prochaine récolte. Édition limitée. Extraction à froid uniquement par des procédés mécaniques, ce qui permet de conserver toutes ses propriétés qui en font un produit très sain, idéal pour être consommé cru, comme assaisonnement ou dans des plats froids. Conditionné en PET de 500 ml, c'est un véritable joyau gastronomique pour sublimer tout plat de la cuisine méditerranéenne grâce à son fruité moyen intense, ses arômes herbacés et son amertume et piquant équilibrés. Format PET 500 ml.