À propos de la marque Tierras de Tavara

L'histoire de Tierra de Tavara est une histoire de passion. La passion de la troisième génération d'une entreprise familiale pour produire l'une des meilleures huiles d'olive extra vierge au monde dans un environnement privilégié tel que la Sierra de Segura à Jaén. La Sierra de Segura est une enclave unique située à Jaén dans le parc naturel de Cazorla, Segura et Las Villas. Ses oliviers sont parsemés de forêts de pins entre des montagnes escarpées d'une altitude moyenne de 900 mètres et d'une pluviométrie légèrement supérieure à celle du reste de la province. Ces caractéristiques, qui représentent un grand handicap lors de la récolte, car elle ne peut pas être mécanisée, confèrent à nos huiles des caractéristiques uniques et différenciantes, reconnues par le Conseil régulateur de l'appellation d'origine Sierra de Segura, et qui ont été récompensées lors des principaux concours pétroliers internationaux.Découvrir l'histoire de la marque