Ces pâtes représentent l'excellence absolue. Produit avec du blé dur biologique italien selon la méthode de l'agriculture biologique. Les pâtes BioTrevisan sont séchées à basse température et pendant une longue période afin de conserver, dans le produit fini, tous les éléments nutritifs et organoleptiques présents dans la matière première. Il est dessiné en bronze pour une saveur rustique qui capture la sauce. Temps de cuisson 6-7 minutes