« Intensément rouge Ruby ces petites baies rouge donneront du pep’s à votre riz, salade, yaourt et pâtisseries ». Nos épines vinettes ont cette couleur rubis qui les caractérise si bien, avec leur goût suave et acidulé si apprécié. Elles sont cultivées dans les montagnes ouest du pays, notre producteur apporte un soin tout particulier à cette baie/épice. Il cultive uniquement ce fruit, cela lui permet d'obtenir une qualité rare. Nos épines vinettes sont certifiées biologiques. Astuce conservation : mettez vos épines vinettes en bas de votre frigo/congélateur, cela évitera qu'elles s'assombrissent. À conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière. Elle peut foncer dans le temp si elle n'est pas conservée dans un endroit frais, cela ne change en rien ses qualités gustatives. Certifié biologique par Ecocert FR-BIO-01.