Cette eau-de-vie peut se consommer nature ou diluée dans l’eau. Elle apportera également fraicheur et finesse dans vos desserts ou plats cuisinés. Cette eau-de-vie est obtenue par la macération de graines d’anis vert issues de l’agriculture biologique dans de l’eau-de-vie de blé bio. La distillation dans notre alambic Holstein nous permet d’obtenir une eau-de-vie fine, aux notes rafraichissantes. Une fois distillés, l’alcool est passé en vieillissement (minimum 1 à 3 mois). Flacons en verre transparent de 50 cl, 20 cl et 5 cl. L’embouteillage et l’étiquetage sont réalisés manuellement.