Le Blue Pea est un kombucha unique, coloré, doux et floral. Une couleur étonnante, éclatante, à la hauteur de ses saveurs. Fait avec amour par les brasseurs de la médaille d'or et de bronze du France Bière Challenge 2022 ! Le Clitoria Ternatia ou Butterfly Pea est une fleur étonnante, très utilisée en médecine ayurvédique. Bien sûr élevé en fût de chêne, avec un SCOBY adapté, sans concentré ni CO2 ajouté, une infusion fermentée dès le début et pas juste ajouté juste avant la mise en bouteille. Une couleur originale, une fleur ayurvédique, une saveur d'exception. Un kombucha Premium, Grand Cru. !A conserver au réfrigérateur (2° à 6°C) dès réception et à l'abri du soleil. Ne pas secouer, faire bien attention à l’ouverture. A servir comme une bière spéciale, verre et bouteille à 45°. C’est vraiment un produit vivant !