L'huile d'olive extra vierge supérieure Picual est considérée comme la meilleure au monde pour de nombreuses raisons. Tout d'abord, l'olive Picual est la plus stable (c'est-à-dire qu'elle peut supporter des températures élevées et qu'elle est donc apte à la friture et à la cuisson), elle se conserve longtemps (> 3-4 ans sans perdre ses propriétés), est riche en polyphénols, l'antioxydant naturel de l'olive, a une faible acidité (0,19°) et possède une goût caractéristique : amer et épicé, deux indicateurs d'un produit de haute qualité supérieure. Nos arbres Picual poussent à une altitude comprise entre 750 et 1800 mètres, et sont donc uniques au monde. Idéal pour la cuisson et la friture, ainsi que pour les salades, les vinaigrettes, le poisson, la viande ou simplement avec du pain. Livré dans un flacon de 250 ml.