L'huile monocultivar biologique EVO de Peranzana est l'un des excellents produits de Bio Orto. Grâce à son extrême polyvalence, c'est un produit qui répond aux goûts de tous et qui est idéal car il peut être facilement combiné avec différents types de plats. C'est une huile élégante, caractérisée par un niveau de fruité moyen, en parfait équilibre entre l'amer et l'épicé. Le nez est plein et enveloppant, il dégage des parfums de tomates non mûres, des notes d'herbes aromatiques et d'artichaut. Ingrédients : huile 100 % EVO Accords : idéal cru pour parfumer les soupes de légumes, la bruschetta et les salades ou à la poêle et pour assaisonner les produits de boulangerie. Il est également parfait pour être dégusté en combinaison avec du pain.