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9 charcuteries CORSE + 2 verrines Salaisons d' Ucciani en vente B2B
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Prix revendeur
PVC : 287,00 €
Livraison et politiques
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Description
Vous serez séduit par l' authenticité de la charcuterie Corse Typique avec ce Lot DECOUVERTE composé de: 2 figatellis 1 incontournable des spécialités Corse 220g,1 coppa 1,6kg, 1lonzo 800g, 1 saucisson paysan 350g, 1 saucisson sanglier 220g en pièce entière, 1 saucisson de chèvre,1 verrines au figatelli au vin Patrimonio rouge 85g+ 1 verrines au sanglier 85g Charcuterie Corse traditionnelle de l' Île de Beauté à la saveur incomparable- Salaisons d' Ucciani du Maître Charcutier Pantaloni. PRODUCTEUR DE CHARCUTERIE ARTISANALE PRÈS D’AJACCIO DE QUALITÉ SUPÉRIEURE La société Joseph Pantaloni, produit de la charcuterie Corse artisanale et saucissons corses de qualité près d'Ajaccio dans l’usine d’Ucciani et uniquement à base de viande française de porc français local sélectionné chez des éleveurs -partenaires Poids variables SANS COLORANT Critères microbiologiques Établis en fonction de la réglementation européenne n° 2073/2005 et la saisine de l' AFSSA n° 2007-SA-0174 de 2008
Détails
Pays de fabrication : France Conservation : Étagère Durée de conservation : Entre 3 et 6 mois Production : Produits à fabrication locale et Sans édulcorants artificiels Régime alimentaire : Sans gluten Ingrédients : LOT DECOUVERTE Figatelli: Apprécié crue ou cuite, cette spécialité corse se consomme comme vous l’entendez. Vous pouvez le frire, le rôtir, le griller ou le consommer cru en apéritif comme un saucisson. En tout cas, les recettes à base de figatelli sont nombreuses. avec de la polenta ou en lasagne originale Foie de porc(38,5%), gorge de porc ( 38,5%), poitrine de porc (19%), sel, sucre, lactose, dextrose, épices et plantes aromatiques, antioxydant : E301, sel, sucre, E252, fermants, boyau naturel. Coppa: Qualité supérieure raffinée et typique issue de l' échine de porc, pièce de viande maigre persillée, spécialité Corse. Ingrédients : Echine de porc,épices, sel, E252, sucre, E301Durée de maturité : 1 mois et demi minimum Lonzo: Qualité supérieure raffinée et typique issue du carré de porc, une spécialité Corse. Forme : en Long ; Taille : 20-25 cm cm ; Poids : Environ 800 à 850 gr. Ingrédients: Carré de porc (95%), sel, dextrose, épices et plantes aromatiques,antioxydant : E301, ail, conservateur : E252, poivre, ferments, boyau naturel Saucisson Paysan: à base de maigre et gras de porc. Affinage =1 mois minimum. Apprécié pour sa facilité de conservation. Ingrédients :Viande de porc (87,5%), gras de porc (9,5%), sel, épices et plantes aromatiques, lactose, dextrose, antioxydant : E301, conservateur : E252, poivre ,ferments, boyau naturel Poids : 300 gr environ +/- 5% ; Taille : 27 cm Saucisson de sanglier:Un saucisson de caractère,la clé d’un apéritif réussi ! Ce saucisson de sanglier vous surprendra tant par son goût que sa finesse. Présent à hauteur de 52 %, le sanglier est bien plus maigre que la viande de Porc. Saucisson de chèvre: Bien équilibré entre le maigre et le gras, entre le goût relevé de chèvre 50% et la tendresse du porc Terrine figatelli Corse 20% au vin patrimonio rouge AOP 7%: gout fumé Terrine sanglier: gras de porc,foie de porc, 20% de viande de sanglier,vin rouge, oeufs, farine de blé, sel,oignons,fécule,cognac, romarin, ail , poivre Poids : 4 kg (8,82 lb) UGS : LDESU1004






























