La planche à découper géante Totally Bamboo 600SI avec rigole à jus offre à vos clients une amélioration massive dans leur cuisine. Elle est conçue pour être placée au-dessus de l'évier ou de la cuisinière afin d'augmenter l'espace de travail dans la cuisine, et dispose d'environ 600 pouces carrés de surface ! La rigole à jus profonde le long du bord de la planche à découper recueille tout excédent de liquide pendant la préparation des aliments. Le puits de collecte avec bec verseur permet de verser facilement les jus dans une casserole ou un récipient pour les utiliser dans la préparation de sauce, de jus ou d'au jus. Lorsqu'elle est retournée, la planche offre une surface plate gigantesque pour être utilisée comme planche à nouilles pour étaler la pâte pour les pâtes, le pain et les tartes.