Arneis Monferrato Bianco DOC | Vin blanc sec | Rebel en vente B2B

Couleur jaune paille. Arômes de fleurs blanches, de fruits à chair jaune et d'agrumes. Vin plein, structuré, avec une bonne fraîcheur et une grande persistance. L'Arneis, principalement répandu dans le Piémont inférieur, bien que cultivé dans presque toutes les provinces piémontaises et souvent connu sous différents noms, s'est imposé ces dernières années comme le cépage blanc de référence de la région, au détriment du plus répandu Cortese. Ce qui le rend de plus en plus connu et apprécié, c'est surtout le haut degré de maturité qu'il atteint dans les climats et sols les plus adaptés, capable de produire des vins structurés aux caractéristiques aromatiques très agréables, avec des notes de fruits mûrs et d'agrumes. La parcelle d'Arneis de Vignaquaranti se situe dans une position pédoclimatique idéale pour valoriser ces caractéristiques : exposition sud-est sur des sols à bonne texture sableuse, donc bien drainants, ce qui influence positivement les faibles rendements et le profil de maturation.