Monferrato Chiaretto DOC - Rjna en vente B2B

Cépages : 70 % Barbera, 30 % Dolcetto Vendange : première décade de septembre Vinification : récolte manuelle suivie d’un foulage et d’un égrappage. La macération sur peau est limitée à quelques heures jusqu'à obtention de la couleur désirée. Couleur : rosé aux nuances paille (peau d’oignon) Nez : arômes intenses de fraise, framboise et amandes. En bouche, les notes de fruits rouges se confirment avec une belle minéralité générale. Température de service : 10 à 12 °C Accords gastronomiques : parfait à l’apéritif, avec des pizzas, ainsi que des plats principaux à base de poisson et viandes blanches. Format disponible : 0,75 L