À propos de la marque DOCk - Les Sacrés Chais

DOCk - Les Sacrés Chais, c'est avant tout le projet de 2 passionnés de vins, épicuriens dans l'âme, qui ont décidé de poser leurs cuves et leur pressoir dans les anciens Docks Rémois en 2021 pour y créer le premier chai urbain de la région rémoise. Dans ce chai de vinification, ils produisent des vins tranquilles (rouges, blancs et rosés), à partir de raisins bios soigneusement cueillis par leurs soins chez des vignerons partenaires, et vinifiés le plus naturellement possible, à Reims. La volonté ? Produire des vins originaux (par les assemblages, les techniques et les cépages) et à plaisir immédiat !Découvrir l'histoire de la marque