Saint Joseph : Morellino di Scansano DOCG La ferme San Giuseppe, une ancienne ferme en pierre du domaine Fattoria Mantellassi, donne son nom à cette sélection de Morellino di Scansano D.O.C.G. Après le millésime du mois de janvier, les meilleurs lots de Morellino de l'année sont sélectionnés et élevés dans de petits fûts de chêne français pendant environ six mois. Après 2 à 3 mois de vieillissement en bouteille, ce vin présente d'excellentes qualités organoleptiques : un bouquet vineux doux et équilibré supérieur et un goût frais agréable. Podere San Giuseppe, une ancienne ferme en pierre de la Fattoria Mantellassi, a donné son nom à cette sélection de Morellino di Scansano DOCG. En janvier suivant la récolte, les meilleurs lots de Morellino, produits pendant le millésime, sont sélectionnés et passés dans de petits fûts de chêne français pendant environ six mois. Après quelques mois de vieillissement en bouteille, le vin présente d'excellentes caractéristiques organoleptiques : un arôme vineux fin et excellent, doux et équilibré et une