About Domaine de la Femme Allongée

Le Domaine de la Femme Allongée à été crée en 2006 par Jean-Paul Gracia, rejoint par son fils Albin en 2016. Le domaine est implanté à Assignan, petit village de 160 habitants situé dans les coteaux, à une trentaine de kilomètres au nord ouest de Béziers, au pied du Parc naturel régional du Haut-Languedoc. Sur notre domaine de 10 hectares, tout les travaux sont réalisés par Jean-Paul et Albin, seul les vendanges, qui sont manuelles, nécessite l'aide de saisonniers. Travaillant de façon traditionnelle et raisonné, nos vins sont particulièrement liés à notre terroir, rythmé par les millésimes toujours différents. Le nom de notre domaine, La Femme Allongée, est le surnom donné au Mont Caroux, qui domine tout le vignoble de la région. Ce mont, qui culmine à 1091m d'altitude, est liée à la légende de Cébenna, fille de Titans, condamnée par Zeus à espérer l’amour sans jamais l’atteindre. Eperdue de chagrin, elle vint s’étendre au sommet de la montagne pour y mourir. La nature, attendrie par son destin, lui confectionna un écrin de pierres pour l’éternité. Le corps de Cebenna, l’infortunée, dessine, ainsi, à jamais ses formes au massif du Caroux. Notre domaine est certifié Haute Valeur Environnementale depuis 2019.Read their story