L'huile de tournesol biologique riche en acide oléique JOYL est produite à partir de graines de tournesol de la variété spéciale à haute teneur en acide oléique issue de l'agriculture biologique certifiée. Transformé et mis en bouteille en Italie. Produit végétarien, végétalien et sans OGM. Obtenu par extraction mécanique sans utilisation de solvants, avec filtration et purification ultérieures dans un flux de vapeur contrairement aux huiles classiques. L'huile de tournesol biologique à haute teneur en acide oléique JOYL est naturellement riche en vitamine E, un puissant antioxydant qui protège les membranes cellulaires du vieillissement. Riche en acides gras monoinsaturés qui aident à maintenir un taux de cholestérol sanguin normal. Il est idéal pour la friture car il présente une grande stabilité à haute température, réduisant ainsi le risque de produire des substances nocives pour notre corps pendant la cuisson.