El aceite de girasol orgánico rico en ácido oleico JOYL se produce a partir de semillas de girasol de la variedad especial con alto contenido en ácido oleico de agricultura orgánica certificada. Procesado y embotellado en Italia. Producto vegetariano, vegano y sin OMG. Se obtiene mediante extracción mecánica sin el uso de disolventes, con posterior filtración y purificación en una corriente de vapor, a diferencia de los aceites convencionales. El aceite de girasol orgánico rico en ácido oleico JOYL es rico en vitamina E, un poderoso antioxidante que protege las membranas celulares del envejecimiento. Rico en ácidos grasos monoinsaturados que ayudan a mantener los niveles normales de colesterol en sangre. Es ideal para freír porque tiene una alta estabilidad a altas temperaturas, reduciendo el riesgo de producir sustancias nocivas para nuestro organismo durante la cocción.