Spaghettone est un classique qui ne peut pas manquer sur vos tables. Produit avec des semoules de blé dur 100% des Abruzzes, tréfilé au bronze et séché à basse température, il possède une texture et un parfum de blé inimitables. La recette par excellence le voit protagoniste dans la Carbonara ou associé à certains condiments blancs et rouges Rustichella d'Abruzzo, comme par exemple le "Cacio e Pepe" ou à la "Salsiccia".