Coupage : 50 % Petit Verdot 25 % de Syrah 25 % de Tempranillo Note de dégustation : En vue : couleur rouge cerise avec des bordures violettes, typique de sa jeunesse. manteau haut Arôme : Petit Verdot augmente sa complexité aromatique ; le tempranillo nous donne des fruits rouges et de la réglisse ; la Syrah fournit du poivre rouge et du poivre noir Goût : puissant, corsé et prolongé en bouche, où émergent des notes épicées, de poivre de Cayenne et de fruits rouges Accord : idéal pour les apéritifs, le riz, les pâtes, les viandes sauvages, la volaille et les légumes sauvages Informations complémentaires : 14e teneur en alcool, vins totalement végétaliens, clarifiés avec des protéines de pois