Coupage : 80 % Petit Verdot 20 % Syrah Note de dégustation En vue : tons rouge rubis avec des bords couleur tuile, fournis par le vieillissement du bois et accentués par la période de vieillissement en bouteille. couche haute Arôme : équilibré entre les arômes variétaux et ceux fournis par le bois de chêne, mettant en valeur les arômes balsamiques et torréfiés Goût : vin très corsé avec des tanins équilibrés et une saveur prolongée en bouche Jumelage : ouvrir 30 min avant de consommer et servir avec un aérateur ou une carafe. Idéal pour les rôtis, les ragoûts, les viandes rouges et les poissons succulents Informations complémentaires : teneur en alcool de 14 %, vins entièrement végétaliens, clarifiés avec des protéines de pois