Notre jambon Padre 100% Duroc fait partie de la gamme de produits Aire Sano Duroc, référence en termes de qualité et affiné dans son point de sel. Grâce à sa génétique, nous avons réussi à obtenir une viande avec une grande infiltration intramusculaire, acquérant une saveur unique sur le marché et une teneur élevée en protéines Jambon Padre 100% Duroc de 7,5 kg - 8 kg a une cure minimale de 18 mois et est envoyé emballé sous vide, avec filet et filet dans une boîte valise. Notre jambon 100% Duroc Aire Sano Padre, comme tous nos produits, respecte les normes de qualité les plus élevées grâce à notre traçabilité complète tout au long du processus de production.