IGT Calabria blanc Obtenu à partir de raisins Malvasia et Sauvignon Blanc cultivés dans nos vignobles de Strongoli, en arrière-culture et exposition nord-est, sur un sol argilo-calcaire. Après vinification à température contrôlée, il est mis en bouteille et laissé vieillir pendant plusieurs mois. De couleur jaune paille, combinaison d'arômes enveloppants allant de fruits exotiques à floraux et d'une note épicée en finale ; un goût plein et doux avec une excellente persistance en arrière-goût. Il se marie très bien avec les entrées, les plats principaux de poisson, les plats délicats ou aromatiques.