Nous avons associé du gochugaru, un piment coréen essentiel, à des oignons verts, de l'ail noir fermenté et du miel pour ce mélange umami mi-chaud. Comme une version sèche de la célèbre pâte de chili, ce mélange se conserve bien et est polyvalent pour toutes sortes de plats, du barbecue coréen classique à vos vinaigrettes inventives, en passant par les plats à base d'œufs et plus encore. Parfait pour tout ce qui concerne l'automne, la décoration automnale, Halloween, Thanksgiving et Noël. C'est aussi un excellent cadeau de Noël !