Les vermicelles de Longkou (également connus sous le nom de nouilles de verre ou nouilles de haricot mungo) sont de fines nouilles transparentes à base d'amidon, largement utilisées dans la cuisine asiatique. Que ce soit dans les soupes, les salades, les rouleaux de printemps ou les plats sautés, ces nouilles absorbent parfaitement les arômes et offrent une texture légère et délicate. Particulièrement populaires dans la cuisine chinoise, vietnamienne et thaïlandaise. Ingrédients Amidon de haricots mungo (haricots verts), amidon de pois, eau. Allergènes Ne contient pas d'allergènes soumis à déclaration obligatoire. Peut contenir des traces de soja ou de gluten (en raison du processus de production). Valeurs nutritionnelles (moyenne pour 100 g) Énergie : 1450 kJ / 348 kcal, Lipides : 0 g, dont acides gras saturés : 0 g, Glucides : 86 g, dont sucres : 0 g, Protéines : 0,2 g, Sel : 0 g Origine Chine