Vin blanc jeune élaboré avec nos meilleurs raisins des cépages suivants : Viura, Tempranillo Blanco et Verdejo. Nous sélectionnons nos raisins dans nos vignobles, les transportons jusqu'à la cave dans des remorques ne dépassant pas 2 000 kg, les mettons dans la cave et les laissons macérer. Après la macération, nous le mettons dans le pressoir qui va être pressé et nous obtenons du moût de raisin blanc, que nous utiliserons dans nos cuves en acier inoxydable où, grâce au contrôle de la température, nous en garderons le contrôle tout au long du processus de fermentation pour obtenir des arômes uniques. FABRIQUÉ À SAMANIEGO - RIOJA ALAVESA. NOTES DE DÉGUSTATION Fiche de dégustation : Arôme franc de haute intensité, connu pour son arômes de fruits, de pomme verte et de raisin. Phase olfactive : Beaucoup de fruits au nez et des arômes clairs. Arôme frais, fruité et sucré attrayant. Phase gustative : Beaucoup de sensation fruitée en bouche. Accompagnement : idéal pour accompagner les légumes et les pâtes