Huile d'olive extra vierge (première qualité, appellation d'origine protégée) • Goût : Doux et fruité, avec une légère note d'amertume et une finale douce • Ingrédients : 100 % olives Koroneiki biologiques • Idéal pour : Plats froids, dips, salades, plats méditerranéens • Particularité : Monovariétal, non filtré, récolté à la main • Transformation : Pressé à froid (< 27 °C), qualité crudité, végan • Emballage : Bouteille en verre de 250 ml et 500 ml • Origine : Appellation d'origine protégée (AOP) - Peza, Crète, Grèce certifiée selon la législation de l'UE Quel bonheur lorsqu'une huile d'olive est plus qu'un simple ingrédient - elle est l'expression d'une région, d'une récolte, d'un rythme. Notre huile d'olive extra vierge biologique provient de vieux oliveraies autour de Peza, un petit village dans les collines près d'Héraklion en Crète.