Ramassée dans la forêt Amazonienne en Guyane (FR), la fève Tonka est une épice remarquable pour les desserts et pâtisseries. Cette épice délivre des parfums entre l’amande et la vanille, agrémentés de notes caramélisées. Elle est surprenante. De plus, notre fève est made in France et certifiée bio par Ecocert. Le berlingot vous apportera toute la puissance aromatique de cette fève. Un berlingot est égal à une fève moulue, prête à l’emploi.