Qu'est-ce que le jacquier ? Originaire d'Asie du Sud-Est, le jacquier est le plus gros fruit arboricole du monde et peut atteindre jusqu'à 100 livres ! Avec un extérieur épineux et un intérieur fibreux, les différents stades de maturité du fruit produisent à la fois des textures et des saveurs différentes Légèrement assaisonné d'oignon, d'ail, de sel marin et de poivre noir. Râpée plutôt qu'en morceaux, celle-ci a une texture similaire à celle de la viande râpée, mais elle est bien sûr 100 % végétalienne. Ajoutez vos sauces et assaisonnements préférés pour créer : des sandwichs sans porc effiloché, des tacos sans bœuf râpé, une salade sans thon, des gâteaux sans crabe, des soupes, des ragoûts, des currys et bien plus encore !