La liqueur de cèdre, un produit fabriqué de manière artisanale, est en fait fabriquée uniquement et exclusivement à partir d'écorces de cèdre récoltées sur la soi-disant côte de cèdre en Calabre. Cette liqueur de cèdre représente la véritable âme calabraise. Il a un goût délicat mais persistant. Le savoir-faire rend le produit exempt d'arômes et de colorants ajoutés. Excellent digestif.