Un produit qui raconte la tradition gastronomique de l'Irpinia, où le soin artisanal et la passion pour la bonne nourriture sont à la base de chaque préparation. La Pancetta Arrotolata Artisanale de l'Irpinia est réalisée avec de la viande de porc de haute qualité, travaillée à la main et aromatisée avec des épices naturelles sélectionnées. Son affinage lent et minutieux lui confère une texture douce et une saveur riche, mais délicate, avec une note aromatique très marquée qui la rend parfaite à déguster aussi bien crue que cuite. Sa pâte bien répartie entre viande et graisse, associée à un équilibre délicat d'épices, rend chaque tranche irrésistible. 🍖 Idéale pour enrichir des plateaux, des entrées, des sandwichs gourmets ou pour apporter une touche spéciale à des plats de pâtes et risottos. Viande de porc, Sel, Épices et Arômes Naturels, Dextrose, Saccharose, ANTIOXYDANTS : Acide Ascorbique (E 300), Ascorbate de Sodium (E 301), CONSERVATEURS : Nitrite de Sodium (E 250), Nitrate de Potassium (E 252).