Ipa ambrée Bière de couleur ambrée dans le pur style américain. Le nez présente des notes intenses d'agrumes et de fruits exotiques données par le houblon Simcoe et Citra ; en bouche un parfum floral et de fortes notes de fruits mûrs. L'amertume est très marquée mais bien équilibrée par la plénitude gustative des malts caramélisés. Un vrai champion. Médaille d'or au Concourse de Lyon 2021. 2 'au Cerevisia Prize 2018 dans la catégorie Haute Fermentation. Excellent à combiner, en particulier avec : viande rouge, pâtes en sauce. Ingrédients : eau, malt d'orge, sucre, houblon, levure. 6,5 % vol. Alc. - Bitter : | 40 IBU