BRASSERIE BRUEL wholesale products
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About BRASSERIE BRUEL
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La Brasserie Bruel est née en 2017, créée par un ancien sommelier. Elle produit exclusivement des bières élevées sous bois. Ses bières de dégustation peuvent être savourer autour d'un repas gastronomique comme autour d'un apéritif convivial ! Implantées dans le sud-ouest, prés de Bayonne, la Brasserie Bruel fabrique des bières barriquées avec des matières premières locales et bio. Tous les élevages sont réalisés dans notre chai, proche de l'océan à Tarnos. Plusieurs gammes sont disponibles: -Une gamme classique, composée de quatre bières élevées sous bois de chêne français. -Une gamme premium, composée de quatre bières élevées au minimum six mois dans des barriques du sud-ouest (Armagnac, cognac, jurançon, vin rouge). -Une gamme "de saison" avec quatre bières, une par saison, souvent travaillées en fermentation mixte avec des fruits locaux entiers. -Une gamme de bières natures, travaillées sur des marcs de raisins en fermentation spontanée ou naturelle.
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Marie Dardaine, founder of Bakers & Brothers in Paris, France
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