À propos de la marque Leiper’s Fork Distillery

À propos de la marque Leiper’s Fork Distillery

À propos de la marque Leiper’s Fork Distillery

À propos de la marque Leiper’s Fork Distillery

À propos de la marque Leiper’s Fork Distillery

C'est avec un immense plaisir et une grande fierté que nous avons ouvert notre distillerie à la fin de l'été 2016. Le comté de Williamson, au Tennessee, est connu depuis longtemps pour son riche patrimoine culturel et géographique. Beaucoup de nos premiers colons dans ce comté étaient d'origine écossaise et irlandaise, ayant voyagé vers l'ouest à travers le Cumberland Gap et les Appalaches, depuis la Virginie, la Caroline du Nord et la Caroline du Sud. Beaucoup d'entre eux ont traversé ces cols de montagne avec leurs alambics sur le dos, apportant avec eux la tradition ancestrale de création de whiskey en petits lots fabriqués à la main. C'est avec ce même esprit d'indépendance, de force et de persévérance que nous nous sommes efforcés de donner vie à la distillerie Leiper's Fork. Notre objectif est de ressusciter l'histoire et l'héritage perdus de la production de whisky en petits lots dans le comté de Williamson. Dans un monde de production de masse et de mode corporative, notre objectif est d'atteindre l'authenticité à long terme en utilisant des traditions séculaires, en accordant une attention particulière à chaque détail et en portant une passion inextinguible pour le whisky que nous produisons. À cette fin, la distillerie Leiper's Fork crée des whiskies haut de gamme haut de gamme utilisant des ingrédients locaux et de l'eau filtrée au calcaire pur, ce qui donne des whiskies de qualité supérieure au goût signature.Découvrir l'histoire de la marque