Améliorez vos compétences en matière de couteau avec le couteau à désosser Stellar James Martin IJ doté de nombreuses fonctionnalités. Grâce à sa longue lame flexible, il est facile de faire voler un gigot d'agneau ou de désosser un poulet. La pointe pointue permet de percer la viande plus facilement et en toute sécurité et le manche s'adapte à la main pour plus de confort. Conçu en coopération avec James Martin pour optimiser les performances et s'adapter aux petites mains Poignée antidérapante en composé moulé qui permet une prise ferme et sûre Très facile à aiguiser Emballage : Blister Card Matériau : acier X30 CroMov14