Notre Peri Peri Biltong épicé commence par des lanières de bœuf américain de la meilleure qualité découpées à la main. Nous faisons ensuite mariner chaque lamelle dans notre mélange éprouvé de vinaigre, de sel, de poivre, de coriandre, de romarin et de quelques pincées de piment péri péri. Ce mélange d'épices est parfait pour ceux qui aiment la chaleur moyenne dans leurs collations ! Pendant le séchage à l'air, chaque morceau de bœuf développe une profondeur de saveur extraordinaire. Le résultat : un croisement unique entre du bœuf séché rôti lentement et du prosciutto italien raffiné. 160 calories, 32 g de protéines, 0 g de glucides, 0 g de sucre et fabriqué aux États-Unis !