Notes aromatiques : Riche et complexe avec des notes crémeuses, florales et terreuses Provenance : Ferme Hacienda Limon dans la province de Cotopaxi Fèves de cacao : Nacional Fermentation : boîtes en bois de fermentation centrale. Fabrication ; rôti léger, broyage de 48 heures dans un mélangeur de pierre avec raffineur Biodiversité : système agroforestier durable en symbioses avec l'environnement naturel. Aucun pesticide et seuls des engrais organiques sont utilisés. Ingrédients : Fèves de cacao, sucre de canne biologique non raffiné, beurre de cacao d'origine éthique Emballage : 100% recyclable ou compostable végétalien, 100% végétal - sans gluten - sans additif - sans émulsifiant - échangé de manière transparente Fabriqué à partir de zéro en microlots de 24 kg, du haricot au bar, dans le Suffolk, au Royaume-Uni Notre chocolat est fabriqué à partir de cacao de la plus haute qualité.