Sélectionné par Ritrovo comme l'un des meilleurs taralli les plus feuilletés que nous ayons jamais goûtés. Fabriqué artisanalement dans une petite boulangerie des Pouilles spécialisée dans les taralli, cet arôme associe du pecorino italien et du poivre noir vif, pour un goût classique de cacio e pepe.