Stephanie Petersen (alias Chef Tess) et Honeyville Farms sont de retour avec Le Manuel des Repas en Bocal. Rempli de conseils, techniques et recettes, ce livre de cuisine vous apprendra tout ce dont vous avez besoin pour des repas familiaux conservés en bocaux, y compris la méthode de conditionnement à sec de Chef Tess. Et ne confondez pas la longue durée de conservation avec des aliments fades, insipides et difficiles à préparer. Il suffit d'ajouter de l'eau et de cuire ! Vous allez adorer les -Boulettes de Saucisse et Sauce Gravy -Ragoût de Hamburger à la Campagnarde -Pommes de Terre Scallopées au Fromage et Jambon -Tarte au Cheesecake Citron-Lime Que vous vous prépariez à une calamité inattendue ou que vous souhaitiez simplement de la nourriture quotidienne, Chef Tess vous couvre dans cette ressource définitive pour préparer vos propres repas délicieux et stables à long terme.