CERTIFIÉ BIO & EQUITABLE L'abricot brun VIJAYA cultivé à Malatya en Turquie est certifié commerce équitable par FairTSA. Séché au soleil et dénoyauté à la main, il ne subit aucun traitement au dioxyde de souffre d’où sa couleur brune et sa saveur caramélisée inégalable. Son calibre généreux lui confère un moelleux unique. Il a d'ailleurs été élu MEILLEUR PRODUIT BIO 2015. COMMENT LE CONSOMMER : Nature, en collation... En remplacement du sucre, en petits dés dans les laitages. Dans la composition de desserts, salades de fruits frais, compotes, entremets. En accompagnement de viandes (rôti de porc, canard), ragoûts… Nom complet du produit : Abricot Brun - Entier - Calibre 1 -TURQUIE – 250g-Bio* & Equitable